Victimes de leur succès, les paniers bio ? Les deux Amap brestoises affichent en tout cas complet. Du coup, Guillaume Denil et Céline Royer viennent de créer Court-circuit en Pays de Brest, avec l’idée de voir bien plus grand. [...]

C’est tout l’idée de Court-circuit Pays de Brest, association de quelques semaines, derrière laquelle on retrouve Guillaume et Céline. «On garde le même esprit qu’une Amap, mais avec la volonté d’étendre le modèle sur tout le pays de Brest en créant autant de points de distribution que besoin», explique Guillaume.  «À chaque fois, on essaiera de passer par les structures existantes pour créer ces points de distribution, précise Céline.

Objectifs à 3 ans : 800 paniers – 15 points de vente.
Evolution du statut : Association puis Société coopérative d’intérêt collectif (Scic) début 2013.

Paniers bio. «On peut encore mieux faire» – Sept jours à Brest.